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春节餐饮消费要注意食品安全,切记淡水鱼不可生吃

时间:2022-04-19 23:51
本文摘要:2018年春节临近,春节是我国最重要的传统节日,也是访问亲戚朋友、团聚的节日,也是消费者购物和饮食消费的旺季。为了确保春节期间消费者的饮食安全,省食品药品监督局提醒广大消费者合理防范风险,科学地消费饮食。饮食消费注意事项:(一)外出饮食注意事项。 外出饮食要自由选择有证据的饮食服务部门,建议优先选择食品安全监督分析等级优秀(笑)和优秀(笑)的饮食部门饮食,饮食后要求收据和收据,再次建议自由选择实施厨房黑炉的餐厅。

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2018年春节临近,春节是我国最重要的传统节日,也是访问亲戚朋友、团聚的节日,也是消费者购物和饮食消费的旺季。为了确保春节期间消费者的饮食安全,省食品药品监督局提醒广大消费者合理防范风险,科学地消费饮食。饮食消费注意事项:(一)外出饮食注意事项。

外出饮食要自由选择有证据的饮食服务部门,建议优先选择食品安全监督分析等级优秀(笑)和优秀(笑)的饮食部门饮食,饮食后要求收据和收据,再次建议自由选择实施厨房黑炉的餐厅。清厨暗炉是指餐厅通过阻挡矮墙、半透明玻璃幕墙、视频显示、网络展示等方式,公开向消费者展示餐饮食品的加工制作过程,积极拒绝接受公众监督。

(2)合理饮食,均衡饮食,教健康习惯。春节期间,聚餐多,防止暴饮暴食,饮酒有助,肉菜配合,均衡饮食,尽量避免中秋佳节三斤的失望。另外,不要注意孩子的饮食,必须吃不含色素和防腐剂的食品,零食必须适当,不能换正餐。

(3)禁食危险性食物。尽量不要吃新鲜野味等新鲜的食物和不易过敏的食物。

特别是老年人、幼儿、孕妇和抵抗力强的人必须更加高度评价。不要采收、销售、食用有关部门明令禁止、来历不明的食物(如河豚鱼、野生蘑菇等),以免食物中毒。(4)不生不吃淡水鱼。

这是因为淡水鱼容易感染肝吸虫等寄生虫,消费者不吃含有肝吸虫囊虫的鱼,容易患肝吸虫病。生吃海水鱼时,不要保证鱼新鲜,肠胃功能强的消费者不要慎重吃。在消费过程中,如果发现食品安全问题,请立即打电话骚扰检举热线12331。再次出现恶心、腹泻、腹痛、呕吐等呼吸困难或显着食物中毒症状时,应立即到正规化医院就诊,尽快向当地食品药品监督部门报告,同时保留发票、就诊记录等证据。

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